第二十七章 取经汪秀才 (第2/3页)
“你看，刚才泡茶的水，就是从这坛中开封口取的水。”说着，汪秀才将他俩领到一个白色坛子边。只见坛子里晶莹如玉，水质十分清澈。
“这就是青溪龙女泉的泉水。”汪秀才说出实情，又补充道：“这水要山泉水为上，那青溪水出自秀碧，洞多乳窟，中有飞泉流淌，最为深翘。”
巫青和农庐都“哦”了一声，原来如此。
接着，汪秀才毫无保留地说：“取好水，点燃松枝，淘洗好我们当地产的沙壶，把水煮到刚刚冒小气泡的温度，用温火烘烤雨前茶，是为妙。”
听后，他俩连连点头。
“来，你们再试几口。”汪秀才又新泡了一壶茶。这是在现身说法，让他俩掌握要领。
巫青呷了一口：“确实满口生香，爽口沁脾。”
农庐说“好茶。”
“你们是不是觉得有一种六根清净，烦恼全无，灵魂轻松，思维清醒之感？”汪秀才以提问的口吻进行总结。
这“六根”为佛教用语，是指眼、耳、鼻、舌、身、意，说的是六种感官或认识能力。
还是农庐来得干脆：“全身舒服。”
说完，农庐哈哈一笑。现在气氛轻松多了。
“这就是境界上的差别。”汪秀才说道。
巫青继续提问：“那如何焙茶为妙？”
“用温火焙茶为妙，这是古人制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏储存。”汪秀才不愧是当地茶界名流。
巫青称赞道：“您真是行家里手，令人敬佩！”
在这荆山深处，自古贤达之人就不少，关键是你得做个有心人。
汪秀才浅浅一笑：“有一句诗说得好，夜火焙茶香。”
他俩用心聆听。
“雨前茶，最好是在四月五日到四月二十日左右采制为宜，用细嫩芽尖制成的茶叶为妙。”汪秀才头头是道。
巫青说：“嗯，记住了。”
“这样，茶是好茶，水是好水，那茶香就不在话下了。”汪秀才一语中的。
看时候不早了，巫青与农庐起身，一同与汪秀才道别。
“打扰
（本章未完，请点击下一页继续阅读）