第239章 一起过难关 (第1/3页)
“那给你”江静秋将手中的筷子交给了二美,“一会成这个颜色的时候,记的捞出来的,不要深了,会糊,也不要浅,.”
二美握紧了手中的筷子,就似接受了什么重要的任务一样,其实也可以说是的,他们这些人的命,都是在这一双筷子之间。
江静秋再是夹起了鱼片,一层蛋液,一层馒头,放在了油锅之内,二美眼睛也是不敢眨一下,盯着鱼片变色,等到刚变色,她连忙的捞了出来,而额头上面都是渗出了不少的冷汗,就怕万一烧糊了怎么办?
看清楚了没有,江静秋问着身边的一个婆子。
婆子点头,“看清楚了。”
江静将装着鱼片的盆子放在了婆子的怀中,“一层蛋,一层馒头,一定要裹的均匀,知道吗?”
婆子频频的点头应着,静秋姑娘放心,老婆子眼睛不花,这些事还是能做的。
江静秋还是有些不放心,她再是看了一会,就见婆子小心的按着步骤做着,动作虽然缓慢,可是却也是做的到位,一片下到了锅里之后,江静秋这也才是放下了心,果然的还是可以相信的,
而一边的肉碎也是剁的差不多的,男人果然是男人,手劲和臂力都是不错,.
拿一把葱过来,还有姜片。
江静秋向着一边正在择菜的人说着。
立马的,一把洗干净的葱已经到了她的手中,配合的还算是不错,最起码是帮到忙了,而不是在帮倒忙,江静秋将葱姜给了另一个,这个人主要就是切配菜的,案板上面的活计做的还不错,只要别像刚才那人就好,别把手切了。
“葱切碎,姜切碎。”
“好的,”案板工连忙拿过了葱姜就切了起来,切的到还是不错,真没有切到手,二美捞出来的鱼片也有不少了。
江静秋在衣服上面擦了一下手,再是拿起了刀,将炸好的鱼片切成了条,一条一条切好,最后再是码在了盘中,边角之类的都是没有要,一会她自己还可以
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