第179章 来份砂锅 (第2/3页)
房那里每日都要必备一锅鸡汤用的,汤都是刚是宰杀过的老母鸡,厨房前一天晚上就开始熬,将汤熬的发白,温着准备第二天用,这么一大锅的,八成都是厨房提前熬好的那一锅吧,她也不想想, 把人家的锅给端了,还让不让人家用来着。
先不管这些,她将汤倒在了两个小砂锅里面,再将砂锅放在小炉子上, 现在就可以不用管了,等着汤开就行了。
再去弄一些面条来,她吩咐着莫初,去厨房就可以了,她现在可没有时间去弄面条,肚子还饿着呢
“好,”莫初的小腿跑的很快,不出一会的工夫,就已经将面条给拿了回来,正巧了,面条刚到,砂锅内的鸡汤也是烧开了,江静秋从莫初的手中拿过了面条,分成了两份,分别下到了两个砂锅里面,再是给里面加配菜,现有的菜也不多,本来这时代的菜就稀少,能吃的也就这么几样,等面煮上一煮之后,她给里面放了盐,她的鸡精,十三香粉,五香粉,最后加上她提前炒好的豆腐干做出来的了酱料,盖上盖子闷上一会,也是等那些调料全部的都是入进了面条里。
等了一会,她揭开了砂锅的盖子,给里面放了一些麻花,她自己炸出来的丸子各放了五个,她喜欢吃这个,所以放的多,最后再是给上面放下了花生米,做好之后的面条,颜色十分的鲜亮,面条也是入味十足,只是少了一些东西,江静秋就是感觉有些美中不足的,她的辣椒要好长的时间才能够长好,等到能吃的时候,可能也都是到了明年了。
现在小苗苗已经长出了小辣椒了,她把那些小辣椒看的就像是宝贝一样,不要说吃了,别人多看一眼,她都是不愿意。
她小心的将砂锅放在了托盘里面,这可是老烫了, 锅里的面现在还是在煮着的,所以她煮的时候,只是煮了六分熟,等他们开始吃的时候,面就差不多了。不然还没有到嘴里,面就已经糊在一起。
莫初的眼睛发着亮,“夫人,两碗啊。”
“是啊,”江静秋回头指了一下莫初端着的盘子。
“你不是看到了,
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