第七百五十四章.赵大少爷请客——拿钱不当钱 (第2/3页)
儿多了。」
邵志强瞥了赵军一眼，什麽都没说。
而这时，西山屯那三桌有些骚动。在得知这烟好几块钱一盒後，西山屯人说什麽都不要。
「不抽，咱也拿着。」林祥顺低声劝众人道：「我兄弟既然给大夥买了，这就是他的一份心意，咱也别吵吵，要不让客（qiě）笑话（huan）。」
林祥顺此话一出，西山屯人都不跟他们撕巴了。
佟友峰看了一眼那边开着门的大包房，喃喃道：「大少爷这是一点儿不拿咱当外人呐。」
不远处的包房门开着，里面吃什麽、喝什麽，在外头也能看得一清二楚。赵军今天用最高规格招待客人，也不亏待自己人。
这时，有服务员从楼下上来，他们有的两人擡着啤酒箱，有的手里拿着白酒。
「来，先上白酒。」林祥顺冲几个服务员摆手说道，他这麽安排，是因为西山屯人只喝过一次啤酒，那还是在赵军的婚礼上。
但那次他们喝也只是好奇，喝完的评价不是太好，都说啤酒喝着像马尿。
林祥顺想告诉他们，那啤酒喝几次就顺口了。但今天是赵家帮宴请宾客，那就可着这些人爱喝的来。
两瓶白酒上桌，李宝玉、解臣和赵金辉挨桌致歉。
「我哥哥说了，咱明天得起早走，今天谁也别多喝，一人二两。」李宝玉道：「完了等回去的，看哪天不忙了，我哥哥再请咱大夥管够的喝一顿。」
西山屯人纷纷表示理解，他们平常净喝散篓子，唯一喝过瓶酒的，也是在赵军婚礼上。
那次喝的是西凤，这次喝的是五粮液。
这年头，五粮液比茅台出名。
西山屯人有的听说过这些名酒，但他们都没见过，而且这些人也都不认字。
隔壁桌的邵家父子认识啊，邵志强、邵军一共四只眼睛盯着桌上的酒瓶，半晌沉默不语。
这时，又有六个服务员从楼梯上来，她们手上托举着大铁盘子，而大铁盘子上面摆着四个盘菜。
上到三楼後，一个服务员奔一张桌。
「山珍野味大拼盘、酱拌黄瓜香、蒜香蕨菜、熏山兔肉，慢回身儿。」
四道凉菜上完，很快又有服务员端着两道菜上来。
「兰花熊掌、烧地，慢回身儿。」
大菜上来了！
盘子磕碰桌子的声音响起，可此时所有人的视线都落在上桌的两道菜上。
兰花熊掌，辽菜第一。
由於今天宋大鹏只收到四只熊掌，赵军跟徐经理商量了一下，最终决定两只前掌整只出菜，拿去宴请来宾。
而剩下两只後掌就一分为二，外面四桌上的都是半只。但今天菜多，菜码也大，绝对够吃。
此时盘子里，半只熊掌卧在盘心，形如山丘，色如琥珀。还有红亮浓稠的芡汁，薄薄一层裹在熊掌面上。
熊掌经过加工，显得肥厚饱满，指节分明，筋络隐约隆起，透着胶质的半透明感。
就是跟那出锅的热乎的大猪蹄似的，看着就软糯绵密。
此菜名叫兰花熊掌，在这熊掌外，围了一圈翡翠色的小兰花。
但那兰花不是真兰花，其以油菜心做花瓣，大虾打茸做花蕊。再点缀火腿末、冬菇丁，白绿相间，荤素相衬，贵气十足。
西山屯人一个个望着那熊掌，知道大少爷又请吃漂亮饭。但看到兰花熊掌时，大夥都犹如做梦一般。
和西山屯人不一样，赵家帮人的注意力都在那烧地上。
「这啥？烧啥？」解臣提出疑问，下午跟赵军见了世面的邵志强道：「烧地，，你知道不？」
「哎呦我去，还有这玩意儿呐？」
解臣的反应跟下午的赵军差不多，惊讶地看着那盘子菜，道：「还有这玩意儿呐？」
解臣家那里就是农村，没有山林，也没有草甸。但每年迁徙的时候，难免有跟大部队走失的。这些走丢的就流落各地，所以这年头的东北人都知道这玩意。
此时包房里，经理徐天元正在给客人们介绍这两道菜。
「炖这个熊掌的汤啊，我们都是老鸭、火腿、乾贝吊的高汤，汤鲜但不冲。
配的这个兰花，是菜心虾茸做的，跟这个熊掌配，它还能解腻。」
「这个烧地呢，是以前满汉全席里的名菜。在内蒙那边，将和黄羊、沙半鸡称为草原三鲜。
这个全身都是活肉，口感、味道要比丹顶鹤、大雁好很多。」
众人顺着徐天元的话，看向那道烧地，只见长条厚片的地肉，每一片都挂着浓稠的酱汁，通体酱红油亮。
肉块在盘子里码得整齐，肉片边缘微微卷起，点缀几撮翠绿葱花，红绿相映。
「来，咱大夥动筷，尝尝我们这东北菜。」赵军开口，招呼客人们用餐。
此时他跟晚上来这波客人坐一张桌，这倒不是因为这些人有钱，而是那桌中午赵军陪过了。
晚上赵军托黄崇山代陪田国忠、杨长江等人，他陪着这些港城、星洲来的。
其实像田国忠、杨长江那些首都、河北来的客人还好些。这些港城、星洲来的，哪见过这菜呀？
熊掌他们倒是有所耳闻，知道这是以前皇上才能吃的。
而那烧地，他们却是连听都没听过。。
不过他们都知道丹顶鹤，一听这比丹顶鹤都稀有，这帮人看着那卖相不错的菜肴，纷纷动起了筷子。
赵军先夹了一块地肉，他两辈子也没吃过这肉。这也是赶上了，要不然再过几年就吃不着了。
而且越往後越邪乎，三十多年後，各个带定位。谁敢动它，那真是下半辈子吃住都有人管了。
赵军夹起一片，厚肉片不大，但有轻微的坠手感。送入口中咀嚼，层次分明。表面带着一丝柔韧，内里嫩而紧实。满口的咸鲜酱香，夹杂着一股野禽特有的鲜香，一丝腥味都没有。
众宾客纷纷动筷，虽然各地口味不同，但能看得出来，这些人都挺得意这两道菜。
南洋来的李光明，吃完烧地，又将筷子伸向了兰花熊掌。
李光明筷子一夹，只下了一点皮，他将这皮送入嘴里，瞬间咸鲜醇厚的酱香充斥着口腔。
「嗯？」李光明舌尖一动，那熊掌皮就化在了嘴里。
同时，有一
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